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うま辛っ！辛ラーメンdeチーズ味噌ナベ
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うま辛っ！辛ラーメンdeチーズ味噌ナベ-レシピのメイン写真

うま辛っ！辛ラーメンdeチーズ味噌ナベ

M’s工房
M’s工房 @cook_40133445

辛いのちょっと苦手な人と一緒に食べる 『旨辛なべ』
このレシピの生い立ち
私は辛いのが大好き。主人はそうでもないので 2人で一緒に食べられる辛ラーメンメニューを考えました。

辛いのちょっと苦手な人と一緒に食べる 『旨辛なべ』
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辛いのちょっと苦手な人と一緒に食べる 『旨辛なべ』
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私は辛いのが大好き。主人はそうでもないので 2人で一緒に食べられる辛ラーメンメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. 辛ラーメン 2袋
  2. 水 100cc
  3. きのこ類 適量
  4. 卵 1個
  5. キムチ 適量
  6. トロけるチーズ 適量
  7. 刻みネギ 適量
  8. パプリカ 1/2個
  9. 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    辛ラーメンの作り方通りに鍋に水(分量より100cc少なく)
    1000cc入れ沸騰させ、麺スープかやく、野菜を入れ煮込む。

    • うま辛っ！辛ラーメンdeチーズ味噌ナベ作り方1写真
  2. 2

    少し野菜に火が通ったら 味噌大さじ2入れ、チーズ、溶き卵を入れ、刻みネギとキムチを入れ完成！

    • うま辛っ！辛ラーメンdeチーズ味噌ナベ作り方2写真

コツ・ポイント

特にありません。冷蔵庫にある残り野菜で作れます。
野菜から水分が出るので水のは減らしてます。
味噌がコクを与え良い仕事してます！

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M’s工房
M’s工房 @cook_40133445
2017/10/13 06:01に公開

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