イタリアンレストランの万能チリオイル☆

イタリアンレストランの万能チリオイル☆-レシピのメイン写真

イタリアンレストランの万能チリオイル☆

くりぃ☆ @cook_40136071

タバスコ要らず！パスタやピザにぴったりのから〜いオイルです！
このレシピの生い立ち
自分の好みの辛さで楽しみたかったので(*´-`)にんにくは入れなくても良いかもですが、にんにく好きの私は入れちゃいました)^o^(

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自分の好みの辛さで楽しみたかったので(*´-`)にんにくは入れなくても良いかもですが、にんにく好きの私は入れちゃいました)^o^(

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くりぃ☆ @cook_40136071

タバスコ要らず！パスタやピザにぴったりのから〜いオイルです！
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自分の好みの辛さで楽しみたかったので(*´-`)にんにくは入れなくても良いかもですが、にんにく好きの私は入れちゃいました)^o^(

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材料

750ml

乾燥唐辛子 1袋
にんにく 10個くらい
オリーブオイル 700ml

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作り方

1

にんにくの皮をむきます。
2
煮沸した瓶のなかに、ホールのままの乾燥唐辛子とにんにくをいれます。
わたしはカルディで買った唐辛子を一袋入れました。
3
オリーブオイルを注ぎ入れ、1週間ほどしたら出来上がり(*´-`)
4

※辛さが足りない時は唐辛子をキッチンバサミでカットしてプラスします！種まで入れてスパイシーさアップです！

コツ・ポイント

オリーブオイルが減ったら継ぎ足して使用してください･:*+.

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くりぃ☆ @cook_40136071

2017/09/26 11:23に公開

小さいひとと中くらいのひととだんなさんとのんびり暮らし。お酒に合うおつまみ、子供時代によく食べた忘れられないメニュー、ホテルブッフェでリピートした一品、もう一度食べたいフルコースメニューをせっせと再現したいなと思ってます♪

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このレシピのキーワード

にんにくトウガラシ

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