人参は良く水洗いし、水気を拭き取り、アバウトで4等分しておく。（皮はむかない）

これを半日ほど天日干しする。

４Lの空きペットに、人参を投入。ホワイトリカーを注ぐ。

これを１ヶ月程度寝かせる。

＋追記：9月15日＋
　2ヶ月寝かせておいて飲んでみたけれど、美味しいとは言えないけれど、マズくて飲めないことはないね。

＋追記２＋
　まあがぶがぶ飲むものではないし、毎日グラス1杯分くらい飲み続ければ、体に良いのじゃないかしら。