フライパンにオリーブオイルを入れる、みじん切りにしたニンニクを加え、弱火でじっくり炒める。ここはじっくりじっくりと。

ニンニクのいい香りがし、しんなりしてきたら、中火にする。ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。

茅乃舎の野菜だしをパックを破って入れる。野菜だしだけでも十分美味しいのですが、お好きな方はクレイジーソルトで味付け。