コンビニのツナマヨおにぎりは海苔だけ外します。

海苔を外したおにぎりを油を引いたフライパンでほぐしながら炒めます。

外しておいた海苔をちぎって散らします。

火を止めてフライパンに生卵を落として余熱で卵がお好みの固さになるまでご飯と混ぜ合わせます。

味が足りないようなら塩を振ります。
お好みでコショウも。

仕上げに乾燥パセリを振ります。