鶏軟骨の甘味噌炒め

有希姫
有希姫 @cook_40095418

コリコリ美味しい、おかずにもおつまみにもOKな軟骨炒め。
このレシピの生い立ち
大好きな軟骨♡ゲットしたので^ ^

鶏軟骨の甘味噌炒め

コリコリ美味しい、おかずにもおつまみにもOKな軟骨炒め。
このレシピの生い立ち
大好きな軟骨♡ゲットしたので^ ^

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材料

2人分
  1. 鶏やげん軟骨 250〜300g
  2. ごま 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 焼肉のタレ 大さじ1
  7. 七味or一味 適量
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して軟骨に塩胡椒して火が通るまで炒めたら、あらかじめあわせておいた調味料を入れ、軟骨に絡むまで炒めるだけ!

コツ・ポイント

今回のレシピもフンドーキンのさしみ醤油と麦みそ使用しています♡
ない方は少し甘みを足しても◯です。

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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