お弁当☆かぼちゃ入り鶏団子
クック0QKOHN☆ @cook_40249167
かぼちゃを入れて少し秋っぽい鶏団子です(o^^o)
このレシピの生い立ち
ちょっと見えにくくなっちゃたけど、もみじに型抜きした人参とかぼちゃで秋っぽいお弁当にしてみました( ^ω^ )
お弁当☆かぼちゃ入り鶏団子
かぼちゃを入れて少し秋っぽい鶏団子です(o^^o)
このレシピの生い立ち
ちょっと見えにくくなっちゃたけど、もみじに型抜きした人参とかぼちゃで秋っぽいお弁当にしてみました( ^ω^ )
作り方
- 1
豆腐を水切りして鶏ミンチとよく混ぜる。
- 2
玉ねぎはみじん切り、人参は薄切りにして好きな型抜きで抜いて残りはみじん切り。
- 3
玉ねぎとみじん切りにした人参、パン粉を①に混ぜて塩コショウと片栗粉を混ぜる。
- 4
③を12等分にして、かぼちゃを真ん中に入れて丸める。
- 5
型抜きした人参に少し片栗粉を付けて④にくっつけてフライパンで焼く。
- 6
★を入れて煮詰めて完成。
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