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淡路島☆新玉ねぎとまいたけのトースト
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淡路島☆新玉ねぎとまいたけのトースト-レシピのメイン写真

淡路島☆新玉ねぎとまいたけのトースト

eri_coo
eri_coo @cook_40122668

旨味たっぷりの淡路玉ねぎをトーストで食べたい!
このレシピの生い立ち
淡路島の新玉ねぎをたくさんいただいたので

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淡路島☆新玉ねぎとまいたけのトースト

eri_coo
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材料

1人分
  • 食パン(5枚切り) 1枚
  • 淡路島新玉ねぎ 1/2個
  • まいたけ 1/4パック
  • ラーマ バターの風味 小さじ1
  • 小ねぎ 1本
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを焼きはじめる

  2. 2

    小ねぎを小口切りにする

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、まいたけは食べやすい大きさに割く

  4. 4

    フライパンを熱し「ラーマ バターの風味」をいれ、溶けたらまいたけを炒める

  5. 5

    まいたけに火が通ったら、玉ねぎを加えさっと炒め合わせ、塩こしょうをふる

  6. 6

    5をトーストにのせてできあがり

コツ・ポイント

玉ねぎは火を通しすぎないこと
まいたけがなければ、しめじや椎茸など他のきのこでOK

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eri_coo
eri_coo @cook_40122668
2016/03/27 23:56に公開

このレシピのキーワード

トースト 新たまねぎ バター まいたけ こねぎ 食パン

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