ボウルにバナナを入れフォークでつぶしておく。
その中に卵、ヨーグルトを入れよく混ぜておきます。

よく混ぜた中にHMを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜておく。

あればラム酒漬けフルーツを大さじ1いれると香りがいい。なければバニラオイルまたはバニラエッセンスでも。入れなくても大丈夫

フライパンにオイル(私はオリーブオイル)をひき大さじ4杯前後いれ焼く。片面中火〜弱火6〜7分ひっくり返して3〜4分。

竹串を刺してついてこなかったら焼き上がり。
お好みでハチミツかメイプルシロップ、粉糖をかけたりトッピングしてね！