栗のパウンドケーキ

ちっとみー @cook_40263108
あま〜い栗と口当たりなめらかなパウンドケーキは相性◎
ぜひ1度は作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんを作るために買った栗の甘露煮を発掘したので、ケーキにしてみようと思いました♪
栗のパウンドケーキ
あま〜い栗と口当たりなめらかなパウンドケーキは相性◎
ぜひ1度は作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんを作るために買った栗の甘露煮を発掘したので、ケーキにしてみようと思いました♪
作り方
- 1
*栗の甘露煮をシロップと栗に分け、栗を8分の1にカットする
*オーブンを180℃に余熱する - 2
常温で溶かしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜ合わせ、そこに栗の甘露煮のシロップを加える
- 3
②に解きほぐした卵を数回に分けて加える
- 4
③にふるいにかけた☆の粉類を加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせる
- 5
8分の1にカットした栗を加えてさっくりと混ぜる
お好みでバニラエッセンスも♡
- 6
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を入れて、180℃に熱したオーブンで35〜40分焼く
- 7
★焼き始めてから10分くらいに真ん中に切り込みを入れたらキレイに割れて焼けます!
- 8
※各ご家庭のオーブンによって加熱時間が異なるので、調整してください^_−☆
- 9
※シロップが甘いので、砂糖は加えなくてもOKです!
- 10
◎お好みで抹茶を加えても美味しいかも♡
コツ・ポイント
バターはふんわりするまで混ぜて下さい!
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