オレオDE抹茶レアチーズケーキ♪
sanon1534 @cook_40168048
オレオと抹茶とクリームチーズがベストマッチ((´艸｀*))
冷たくして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
雑誌で見て美味しそうだったので
自己流で作ってみました！
オレオDE抹茶レアチーズケーキ♪
オレオと抹茶とクリームチーズがベストマッチ((´艸｀*))
冷たくして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
雑誌で見て美味しそうだったので
自己流で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
準備 ①
クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておきます。 - 2
準備②
水75cc入れた器にゼラチン10g入れてふやかしておきます。
先に水を入れてゼラチンをふりかけるように入れます。 - 3
準備③
ケーキを流し込む器を用意してオレオ10枚を砕いて底に入れておきます。 - 4
作り方①
ボウルに生クリーム、クリームチーズ、砂糖、抹茶を入れて、泡立て器やホイッパーでクリーム状になるまで混ぜます。 - 5
作り方②
次に鍋に牛乳100mlを入れてふやかしたゼラチンを入れたら、中火にかけます。ゼラチンが溶けたら火を止めて。 - 6
作り方③
材料を混ぜたボウルに1/2ほどゆっくり注いで混ぜます。さらに残りを入れてダマがなくなるまで混ぜます。 - 7
作り方④
オレオを敷いた器に入れ、残りのオレオをのせます。砕いてのせてもOK！後は冷蔵庫で2時間冷やせば出来上がり♪ -
コツ・ポイント
＊牛乳は絶対沸騰させないでください。
＊しっかり目のレアチーズケーキです。
柔らかいのがお好きな方はゼラチンの量を減ら してください。
6gで作ってみたらふんわりしていい感じでし たよ♪
つくれぽ
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