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チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き
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チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き-レシピのメイン写真

チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

フライパンで揚げ焼き。
粉チーズでカリっと。
中はジューシー 外はカリカリ！お子さまも好きな味！
アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
生のアジの開きが安い!!
簡単に美味しく食べたい！
アジフライは正直めんどくさい(笑)

フライパンで揚げ焼き。
粉チーズでカリっと。
中はジューシー 外はカリカリ！お子さまも好きな味！
アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
生のアジの開きが安い!!
簡単に美味しく食べたい！
アジフライは正直めんどくさい(笑)

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チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

フライパンで揚げ焼き。
粉チーズでカリっと。
中はジューシー 外はカリカリ！お子さまも好きな味！
アレンジ自在！
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生のアジの開きが安い!!
簡単に美味しく食べたい！
アジフライは正直めんどくさい(笑)

フライパンで揚げ焼き。
粉チーズでカリっと。
中はジューシー 外はカリカリ！お子さまも好きな味！
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簡単に美味しく食べたい！
アジフライは正直めんどくさい(笑)

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材料

1～2人分
  • アジ(塩漬けされてないもの) 4枚
  • 塩 少々
  • オリーブオイル フライパンに1センチくらい
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • 片栗粉 アジにまぶす用
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作り方

  1. 1

    生の開いたアジに塩をふって臭みをとります
    今回は10分くらい置いてキッチンペーパーで水分をとりました！

  2. 2

    フライパンに油を入れて170度～くらいの高温で揚げやきしまーす！
    アジには片栗粉をまぶしておきます！

    • チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    揚がったらトースターの鉄板にアルミホイルをしいて粉チーズかけます！

    • チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    粉チーズにほんのり焦げた色がつけば出来上がりです！

    • チーズがカリカリ！アジの簡単チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    冷めてもめちゃくちゃ美味しいです！！

コツ・ポイント

片栗粉がはがれやすいので固まるまであまり触らないこと☆
チーズと片栗粉を混ぜても良かったんですが別にした方がチーズの香りと塩けが感じらるので何もつけなくても大丈夫でした！

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がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
2019/06/05 09:57に公開
簡単で美味しいが好き！豪華な料理は出来ないけど【美味しい～！】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません！でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
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このレシピのキーワード

あじ 片栗粉

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