もやしと菜の花でぶりの酒蒸し

Name: もやしと菜の花でぶりの酒蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶりの切り身（またはあら） ２きれ; 菜の花 小１／２パック; もやし 1袋; 酒 おおさじ３; 水 おおさじ１; 生姜スライス 二枚; 塩 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ホイルでもフライパン　でも♪お野菜たっぷりとれます＾＾
このレシピの生い立ち
おつまみに

もやしと菜の花でぶりの酒蒸し

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

2人分

ぶりの切り身（またはあら）２きれ
菜の花小１／２パック
もやし 1袋
酒おおさじ３
水おおさじ１
生姜スライス二枚
塩適量
あればお好みのきのこ

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作り方

1

加熱できるもの　にもやしからを引き
ぶり　生姜　菜の花をのせる
塩を振る
2

１に酒　水をいれ　弱火から中火で火にかける　魚に火が通ったらできあがり！
3

お好みでポン酢や大根おろしなどでめしあがれ♪

コツ・ポイント

あらを使うときは一度熱湯をかけて下処理してください＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2019/02/22 23:07に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

酒蒸しあらぶりもやしキノコ切り身菜の花酒

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