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超簡単！ふわふわこどもオムライス
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超簡単！ふわふわこどもオムライス-レシピのメイン写真

超簡単！ふわふわこどもオムライス

おからぱうだー
おからぱうだー @cook_40247949

しっかり火が通ってるのにしっとりふわふわ

このレシピの生い立ち
3歳の子どもが薄焼きで包むオムライスはまだ食べづらいのと半熟卵はまだ心配なので

しっかり火が通ってるのにしっとりふわふわ

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おからぱうだー
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しっかり火が通ってるのにしっとりふわふわ

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材料

  • 卵(Mサイズ) 1個(約45g)
  • 豆乳 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆乳と卵をよく混ぜる

    • 超簡単！ふわふわこどもオムライス作り方1写真
  2. 2

    しっかり混ぜたところ

    • 超簡単！ふわふわこどもオムライス作り方2写真
  3. 3

    よく熱した小鍋に油を入れ、卵液をたらしてジュワっと音が出たら全て入れ、ゴムベラでかき混ぜながら弱めの中火で炒めていく

    • 超簡単！ふわふわこどもオムライス作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら火を止めて盛り付ける

    • 超簡単！ふわふわこどもオムライス作り方4写真
  5. 5

    ケチャップライスなど好みのご飯の上に乗せ、ケーキのクリームを塗るようなイメージでご飯が隠れるように盛り付ける

    • 超簡単！ふわふわこどもオムライス作り方5写真

コツ・ポイント

鍋と油はしっかり熱したことを確認してから、卵液を入れればふんわりします。
慌てなくても豆乳が多めなのでパサつきません。

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おからぱうだー
おからぱうだー @cook_40247949
2019/06/03 07:11に公開
オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を載せてないレシピは順次載せていこうと思っています。
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このレシピのキーワード

オムライス 豆乳 卵

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