《簡単》エリンギとアスパラのレモン炒め
さっぱりと
このレシピの生い立ち
酸っぱい味付けが欲しいなと思い、
酸っぱいと言えばレモンじゃろうと
作り方
- 1
ニンニクは芽を取って、ザックリみじん切り
アスパラは下の堅い部分を削り取って3～4等分 - 2
エリンギは、長さを何となくアスパラと同じくらいに合わせて、2ミリくらいの薄切り
- 3
フライパンにオリーブ油（サラダ油）とニンニクIN！
香りがでたら、アスパラIN！
すかさずエリンギもIN！ - 4
塩胡椒をサッサッサッ！
火が通ったら、ポッカレモンをチューっとフライパン2～3周回しかけて出来上がり
コツ・ポイント
好きな酸っぱさを見つけたらハマる
似たレシピ
-
-
-
-
エリンギとアスパラのおつまみ炒め物 エリンギとアスパラのおつまみ炒め物
旬のアスパラで。エリンギの食感とアスパラがよく合います。チャチャっと作れます。さっぱり塩味でお酒も進みます。
-
-
-
-
-
-
アスパラ・ベーコン・エリンギの炒め物☆ アスパラ・ベーコン・エリンギの炒め物☆
切ってさっと炒めるだけの簡単レシピ♫にんにくの香りでご飯がススんじゃいます( ^ω^ )お弁当のおかずにも☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19774773
