全卵で！楽々つや出し！簡単ドリュール☆☆
ｱｽ。 @cook_40247049
パンを焼くときにいつも作る簡単つや出し卵！余った分はオムレツに変身！写真はこのドリュールを使ったパンです。
このレシピの生い立ち
いろいろなつや出しを試していてたどり着きました。
全卵で！楽々つや出し！簡単ドリュール☆☆
パンを焼くときにいつも作る簡単つや出し卵！余った分はオムレツに変身！写真はこのドリュールを使ったパンです。
このレシピの生い立ち
いろいろなつや出しを試していてたどり着きました。
作り方
- 1
ボールに卵を割る
- 2
塩と牛乳を入れる
- 3
ホイッパーでよく解きほぐす
- 4
パン生地に塗る
- 5
残ったときは塩コショウ追加で焼いてオムレツにして食べちゃいます
コツ・ポイント
塩を加えることで卵白がほぐれやすくなります。
牛乳を加えることで卵のみよりもつやが綺麗に出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776194
