オリーブオイルが合うんです！もしかしたら じゃが芋よりも 美味しいかもです。
このレシピの生い立ち
蒸した自然薯を お弁当の隙間に入れようと思い、バランスを考えてオリーブオイルでソテーしました。 ビックリするくらい美味しくて 洋風にも使えるのだと 開眼。
もしかしたらポテトより美味しいかも、と思っています。