玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。

フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・にんにくを炒め、さらにひき肉を加えて炒めます。

カレー粉、ケチャップ、ソース、塩コショウを加えて汁気がなくなるまで炒めます。

トマト、レタスは洗って食べやすい大きさにカットしておきます。

ご飯の上に、レタス、3のタコミート、トマトの順にのせ、チーズをかけて完成です。

辛くないので、子どもの丼弁当としても使えます。