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ミンチカツ ^_^ メンチカツ
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ミンチカツ ^_^ メンチカツ-レシピのメイン写真

ミンチカツ ^_^ メンチカツ

♡キッチンマスコ♡
♡キッチンマスコ♡ @cook_40245952

子供も大好き ミンチカツ!
沢山作って冷凍保存も♪

このレシピの生い立ち
ハンバーグに飽きたらミンチカツ♪
キャベツも沢山食べれます!

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材料

15個分
  • ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1玉
  • キャベツ 1/4
  • 《調味料》
  • 玉子 2個
  • パン粉 1カップ
  • ソース(ウスターソース) 大1
  • マヨネーズ 大3
  • 塩胡椒 各少々
  • 《衣》
  • 小麦粉 大5
  • 玉子 2個
  • パン粉 1カップ
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとキャベツをみじん切りする
    たまねぎのみじん切りは
    こちらで ID 20250897

  2. 2

    ひき肉みじん切り調味料
    しっかり混ぜ合わせる

  3. 3

    形を作り衣を付ける
    小麦粉 玉子 パン粉をつけ
    180度でじっくり揚げる

  4. 4

    こちらのオーロラソース
    ID 19712658 を
    かけて出来あがり♪

コツ・ポイント

火が通りやすいように
真ん中を凹ませた形がgood♪

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♡キッチンマスコ♡
♡キッチンマスコ♡ @cook_40245952
2019/06/05 11:23に公開
ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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このレシピのキーワード

メンチカツ ひき肉 キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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