簡単おつまみ☆鯖＆オニオンポン酢☆

佐賀ウマ
佐賀ウマ @cook_40084842

１品足りない時に！
１杯飲みたい時に！(笑)
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋のオッチャンが『これ食べてみ！』って出してくれた＆作り方を教えてくれたのが出会いです☆

体にイイし(オッチャン談)、鯖缶ってダイエットにもイイって最近話題ですね。
とにかくそれ以来、ウチでは水煮缶を常備するようになりました

簡単おつまみ☆鯖＆オニオンポン酢☆

コバミツ's cooksnap of when they made 簡単おつまみ☆鯖＆オニオンポン酢☆.
♡まりんちゅ♡'s cooksnap of when they made 簡単おつまみ☆鯖＆オニオンポン酢☆.
佐賀ウマ
佐賀ウマ @cook_40084842

１品足りない時に！
１杯飲みたい時に！(笑)
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋のオッチャンが『これ食べてみ！』って出してくれた＆作り方を教えてくれたのが出会いです☆

体にイイし(オッチャン談)、鯖缶ってダイエットにもイイって最近話題ですね。
とにかくそれ以来、ウチでは水煮缶を常備するようになりました
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材料

  1. 鯖の水煮缶 １缶
  2. 玉ねぎ(オニオンスライス) 好きなだけ！ウチでは半分～1玉使います
  3. ポン酢 好きなだけ！

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらします。
    量はお好みで☆
    繊維を絶つようにスライスすると苦くならないですよ！

  2. 2

    鯖の水煮缶は水気を切ってから、器に移します。
    普通の特売の水煮缶で十分に美味しいです(^q^)

  3. 3

    鯖に水気を切ったオニオンスライスを好きなだけ乗せて、ポン酢をかけて完成です！

  4. 4

    鯖の水煮でカルシウムやDHAやEPA＆玉ねぎの血液サラサラ・疲労回復成分で健康的かつ、ヘルシーで簡単！良い事づくめ☆

  5. 5

    あ…教えてくれたオッチャンの受け売りです(^_^;)

    簡単なので、お試しあれ☆

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維を絶つように(薄い輪切りを作るような感じ)スライスしてから水にさらしておくと、苦みが和らぎます☆

我が家では、新たまねぎを使う時は繊維に沿って、普通の玉ねぎは繊維を絶つようにスライスしています(^^)
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