作り方
- 1
卵をお椀に割って、ときます。
- 2
砂糖と塩を加えよく混ぜます。箸で空気を入れるように混ぜます。
- 3
フライパンに油をしき火にかけます。上の空気が温まってきたら２を流し込みます。
- 4
焼きながら巻いて形を整えます。
- 5
焼き上がったら冷まして切って完成です。
コツ・ポイント
とりあえず砂糖入りなので焦げないように注意します。
あとは、適当で結構です。
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