とにかく簡単です。またしても写真なくてすみません。このレシピの生い立ちお弁当に毎回毎回お菓子や果物をつけるのは面倒なので、玉子焼きと併せます。
卵をお椀に割って、ときます。
砂糖と塩を加えよく混ぜます。箸で空気を入れるように混ぜます。
フライパンに油をしき火にかけます。上の空気が温まってきたら２を流し込みます。
焼きながら巻いて形を整えます。
焼き上がったら冷まして切って完成です。
とりあえず砂糖入りなので焦げないように注意します。あとは、適当で結構です。
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