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ランチに♪ お手軽タコライス
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ランチに♪ お手軽タコライス-レシピのメイン写真

ランチに♪ お手軽タコライス

せいことママ
せいことママ @cook_40202994

すぐできるのでよく作ります。野菜スープなどといっしょにランチに。こどもも大好きです。
このレシピの生い立ち
タコライスがたべたくなって。

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せいことママ
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すぐできるのでよく作ります。野菜スープなどといっしょにランチに。こどもも大好きです。
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材料

2人分
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 豚ひき肉 200g
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごはん 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • カッテージチーズ 適量
  • サニーレタス 適量
  • プチトマト 適量
  • シュレッドチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    みじんぎりにしたにんじん、たまねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    しんなりしたら豚ひき肉を加え、火を通す。油分が多かったらキッチンペーパーで取り除く。

  3. 3

    ケチャップ、ソース、しょうゆで味付け。

  4. 4

    うつわに、ごはん→シュレッドチーズ→ミートソースの順で重ねて、お好みでカッテージチーズやブラックペッパーをトッピング。

  5. 5

    サニーレタスとプチトマトをそえて、完成!

コツ・ポイント

なし!トマトは刻むのが面倒なのでプチトマトにしちゃいます。

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せいことママ
せいことママ @cook_40202994
2019/02/24 09:02に公開
働くママです。よちよちのちびっこが2人いて、料理に時間をかけられないのが悩み。手間をかけずに10分ほどで作れる、カンタンなレシピを研究中です。ごくごくふつうの、家庭料理ばかりだと思います!最近ホットクックを買いました。自分の忘備録として色々アップしていきます。
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このレシピのキーワード

タコライス にんじん ミニトマト 豚ひき肉 にんにく サニーレタス カッテージチーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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