作り方
- 1
うどんが3玉茹でられそうな鍋に水を入れ、沸騰したらうどんを茹でる。茹で上がったらゆで汁は残しておきます。
- 2
シチューを弱火にかけ、とろけるチーズを入れる。とろけるチーズが溶けたら卵黄を入れ良く混ぜる。
- 3
よく混ざったら残して置いたゆで汁を入れます。さらさらになり過ぎない程度にゆで汁を入れる。
- 4
最後にうどんを入れ、よく絡めて完成です!
コツ・ポイント
濃い方がいい方はチーズを多めに入れると美味しいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777789
