イワシのグリルバジルソース
温かくても冷たくても美味しい☆
野菜もたっぷり取れて、見栄えもします♪
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イワシは手開きにして骨を取り、表面にオリーブオイルを塗って塩コショウを振る。
1をグリル(オーブントースターでもOK)で焼く。
ドレッシングの材料を合わせる。
2が焼けたら盛り付け、ベビーリーフを乗せて3をかける。
2では、フライパンで焼いてもOKです☆
私は、皮が剥がれたり、身が崩れたりするのが嫌なので、グリルにします☆
2で焼き立てにドレッシングをかけて頂いても美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてもGOOD☆
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