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イワシのグリルバジルソース
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イワシのグリルバジルソース-レシピのメイン写真

イワシのグリルバジルソース

acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261

温かくても冷たくても美味しい☆
野菜もたっぷり取れて、見栄えもします♪
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acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261

温かくても冷たくても美味しい☆
野菜もたっぷり取れて、見栄えもします♪
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材料

2人分
  • イワシ 4尾
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ベビーリーフ 1袋
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ3
  • バジル(みじん切り) 1本
  • はちみつ 大さじ1弱
  • 塩 小さじ1/4
  • コショウ 少々
  • プチトマト(4つ割り) 6~7個
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作り方

  1. 1

    イワシは手開きにして骨を取り、表面にオリーブオイルを塗って塩コショウを振る。

  2. 2

    1をグリル(オーブントースターでもOK)で焼く。

  3. 3

    ドレッシングの材料を合わせる。

  4. 4

    2が焼けたら盛り付け、ベビーリーフを乗せて3をかける。

コツ・ポイント

2では、フライパンで焼いてもOKです☆
私は、皮が剥がれたり、身が崩れたりするのが嫌なので、グリルにします☆
2で焼き立てにドレッシングをかけて頂いても美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてもGOOD☆

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acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261
2017/06/20 08:50に公開
ご訪問ありがとうございます♡美味しいものを食べることが大好きな主婦です♡お気に入りレシピをシェアしていきます☆つくれぽいつもありがとうございます(#^^#)返信システムがなくなってしまい残念です(涙)が、残らず読ませていただいています♡ブログも良かったら見て下さいね♡http://ameblo.jp/sweetgreenwind/
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いわし ミニトマト はちみつ

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