キャベツとツナのナムル

キャベツとツナのナムル

Citlonella @cook_40130764

キャベツで手早く1品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかなかったので、
炒め物以外の1品がほしくてつくりました。
ごま油は加熱で香りが飛ぶので、
キャベツを加熱後に入れた方が香りがいいですよ。

キャベツで手早く1品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかなかったので、
炒め物以外の1品がほしくてつくりました。
ごま油は加熱で香りが飛ぶので、
キャベツを加熱後に入れた方が香りがいいですよ。

キャベツとツナのナムル

Citlonella @cook_40130764

キャベツで手早く1品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかなかったので、
炒め物以外の1品がほしくてつくりました。
ごま油は加熱で香りが飛ぶので、
キャベツを加熱後に入れた方が香りがいいですよ。

キャベツで手早く1品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかなかったので、
炒め物以外の1品がほしくてつくりました。
ごま油は加熱で香りが飛ぶので、
キャベツを加熱後に入れた方が香りがいいですよ。

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材料

キャベツ 1/4個
ツナ缶 1缶
☆にんにく 1かけ
☆鶏ガラスープ大さじ1/2
☆ごま油大さじ2
塩適量
あらびきこしょう適量

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作り方

1

キャベツは洗ってざく切りにし、
レンジで3分加熱します
2

ツナ缶は、水をきり、ボウルに入れる
（ツナ缶はオイル漬けのものでもOK！）
3

ニンニクはすりおろします。
（チューブにんにくでもOK！）
4

2のボウルに☆の調味料を全て入れて混ぜ、キャベツと和え、塩とあらびきコショウで味を整える。
5

器に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

分量と手順を少し変えました。
塩は、お好みで味を見て調整してみてください。
我が家はキャベツのみの時は小さじ1くらい入れますが、
ゴーヤなど塩もみした野菜を一緒に入れる時は、
塩は入れないほうがちょうどいい塩加減になると思います。

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