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超簡単ウマウマ鱈のみぞれ煮
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超簡単ウマウマ鱈のみぞれ煮-レシピのメイン写真

超簡単ウマウマ鱈のみぞれ煮

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194

簡単であっという間においしくできます。
大根おろしと鱈を揚げた油がよくあいます。
汁まで飲んでしまいそう。
このレシピの生い立ち
鱈のみぞれ煮が食べたくて、子供を相手しながら簡単においしく作ろうと、追いかつお(麺つゆ)を使いました。

味が濃いか薄いかくらいなので、味見しながら調整してください。

あっという間においしくできます。

簡単であっという間においしくできます。
大根おろしと鱈を揚げた油がよくあいます。
汁まで飲んでしまいそう。
このレシピの生い立ち
鱈のみぞれ煮が食べたくて、子供を相手しながら簡単においしく作ろうと、追いかつお(麺つゆ)を使いました。

味が濃いか薄いかくらいなので、味見しながら調整してください。

あっという間においしくできます。

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超簡単ウマウマ鱈のみぞれ煮

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194

簡単であっという間においしくできます。
大根おろしと鱈を揚げた油がよくあいます。
汁まで飲んでしまいそう。
このレシピの生い立ち
鱈のみぞれ煮が食べたくて、子供を相手しながら簡単においしく作ろうと、追いかつお(麺つゆ)を使いました。

味が濃いか薄いかくらいなので、味見しながら調整してください。

あっという間においしくできます。

簡単であっという間においしくできます。
大根おろしと鱈を揚げた油がよくあいます。
汁まで飲んでしまいそう。
このレシピの生い立ち
鱈のみぞれ煮が食べたくて、子供を相手しながら簡単においしく作ろうと、追いかつお(麺つゆ)を使いました。

味が濃いか薄いかくらいなので、味見しながら調整してください。

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材料

3人分
  • 真鱈 3切れ
  • 大根おろし 大さじ2強
  • 追いかつお(麺つゆ) 大さじ2.5
  • 水 200cc
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • しょうが(チューブ) 1センチ程
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作り方

  1. 1

    真鱈に塩コショウをしておく。

  2. 2

    手順1に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きし、(表面がかりっとして焦げ目が少しつくくらい)お皿にうつす。

  3. 3

    大根をおろして、追いかつお(麺つゆ)と水としょうがを鍋にいれ、ひと煮たちさせる。

    • 超簡単ウマウマ鱈のみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    手順3にお皿に移しておいた鱈を入れ、少し煮て完成。

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはありません。
追いかつおが好きで、いろいろ活用しています。
鱈のみぞれ煮がとてもおいしくできました。

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tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194
2016/01/19 12:19に公開
料理が大好きで、小学生のころからやっていました。おいしいものを誰かのために作るのは、楽しみです。喜んでもらえると、ほんとに嬉しいですね。
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このレシピのキーワード

煮物 たら 片栗粉 大根おろし しょうが

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