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中学生ハンバーガー弁当20190614
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中学生ハンバーガー弁当20190614-レシピのメイン写真

中学生ハンバーガー弁当20190614

みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623

女子中学弁当の記録です。
ハンバーガー弁当を作りたくて、バンズを昨夜作るも失敗。既製品のパンです。
このレシピの生い立ち
ポテトを添えたりサラダを添えたり、学校のお弁当の時間が楽しめるように考えました

女子中学弁当の記録です。
ハンバーガー弁当を作りたくて、バンズを昨夜作るも失敗。既製品のパンです。
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ポテトを添えたりサラダを添えたり、学校のお弁当の時間が楽しめるように考えました

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中学生ハンバーガー弁当20190614

みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623

女子中学弁当の記録です。
ハンバーガー弁当を作りたくて、バンズを昨夜作るも失敗。既製品のパンです。
このレシピの生い立ち
ポテトを添えたりサラダを添えたり、学校のお弁当の時間が楽しめるように考えました

女子中学弁当の記録です。
ハンバーガー弁当を作りたくて、バンズを昨夜作るも失敗。既製品のパンです。
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材料

  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. パン粉 少々
  5. 卵 1個
  6. 水 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ3
  9. レタス 少々
  10. チーズ 1枚
  11. マヨ 少々
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作り方

  1. 1

    パテを作る
    ひき肉玉ねぎ人参とパン粉卵を混ぜる。焼く

  2. 2

    照り焼きソース
    水1.しょうゆ3.砂糖3.5.ニンニクチューブ生姜チューブレモン汁を入れ味を整え、水溶き片栗粉であんに

  3. 3

    レタスの水を切っておく
    (腐りやすい季節なので入念に)

  4. 4

    パテ、チーズ、レタス、マヨを加える

    • 中学生ハンバーガー弁当20190614作り方4写真
  5. 5

    あとはサンドするだけ!!

  6. 6

    家用では

    • 中学生ハンバーガー弁当20190614作り方6写真
  7. 7

    卵、きゅうりも入れましたが、お弁当は腐敗予防に余計なものは入れませんでした

    • 中学生ハンバーガー弁当20190614作り方7写真
  8. 8

    冷凍ゼリーで保冷
    いつもより保冷剤をかなり増やす

コツ・ポイント

腐敗が起こりやすい時期なので水切りを十分に。
サラダはタレと別に包む方が腐りにくいようです

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みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623
2019/06/14 04:51に公開

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