カップケーキでﾓﾝﾌﾞﾗﾝ
簡単カップケーキでﾓﾝﾌﾞﾗﾝができます。
このレシピの生い立ち
ﾓﾝﾌﾞﾗﾝが食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。卵白で角がしっかりたつくらいのﾒﾚﾝｹﾞを作る。
- 2
手順1へ卵黄を加え、ハンドミキサーでまぜる。牛乳とﾊﾞﾀｰをﾚﾝｼﾞで40秒ほどして溶かす。
- 3
ｵｰﾌﾞﾝを170度に予熱開始。
溶かしたﾊﾞﾀｰを手順2に加えなじむように混ぜる。そこへ米粉を加え混ざるまでまぜる。 - 4
170度のｵｰﾌﾞﾝで13～15分焼いたら完成。
-
- 5
ﾓﾝﾌﾞﾗﾝｸﾘｰﾑを作ります。生ｸﾘｰﾑに砂糖を加え9分だてくらいの生クリームを作り、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝペーストを加え混ぜる
- 6
カップケーキが冷めたら、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝの金口をつけてくるくると絞って完成。
-
コツ・ポイント
小麦ｱﾚﾙｷﾞｰの娘のために米粉を使用。
見た目もかわいいﾓﾝﾌﾞﾗﾝが完成しました。本当は、カップケーキの上に生クリームをおやまのようにして、その上にﾓﾝﾌﾞﾗﾝｸﾘｰﾑを絞る予定でした。
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