♡お弁当1♡

mihosky☆
mihosky☆ @cook_40094512

カンタン美味しいお弁当♡♡**
このレシピの生い立ち
ピクニックに行くので、冷蔵庫にあるもので作りました♡♡

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ピクニックに行くので、冷蔵庫にあるもので作りました♡♡

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材料

♡2人分♡
  1. 鶏肉チーズ焼き 好きなだけ
  2. オリーブオイル 適量
  3. ほうれん草 好きなだけ
  4. かつおぶし 1袋
  5. ゆずポン酢 適量
  6. たまご 1個
  7. 砂糖 適量
  8. バター 適量
  9. ブラックペッパー 少量
  10. なす 好きなだけ
  11. にんじん 好きなだけ
  12. ケチャップ 適量
  13. ごはん 2人分
  14. 鮭フレーク 適量
  15. 大根 適量
  16. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    できあいの、鶏肉チーズ焼きをフライパンにオリーブオイルをひいて焼く。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら、ほうれん草を茹でる。ざるで水を切って、軽く絞りかつおぶしをのせてゆずポン酢をかける。

  3. 3

    フライパンに多めのバターを入れて、たまごに砂糖をまぜたのを焼く。
    半熟になったら混ぜてブラックペッパーをかける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ナスとにんじんを炒め、ケチャップをかけてできあがり♡

  5. 5

    ごはんの上に、鮭フレークをかける。

  6. 6

    鍋に、水を入れて沸騰したら大根とコンソメを入れて、味を調整したらできあがり♡

コツ・ポイント

野菜は冷凍してストックしてあるものを、使用。

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