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ビニール袋で!大根のほめられピクルス
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ビニール袋で!大根のほめられピクルス-レシピのメイン写真

ビニール袋で!大根のほめられピクルス

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

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材料

  • 大根 10センチほど
  • 塩 ひとつまみ
  • すし酢 大さじ3
  • ※ローリエ、黒胡椒を入れると、ピクルス風 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき、切る。お好みの切り方でOK

  2. 2

    切った大根はビニール袋に入れ、塩ひとつまみをモミモミ、10分ほど放置。

  3. 3

    10分ほど経つと、水分が出てくるので、水気をよく切り、すし酢を入れ、袋の中の空気を抜き、ぎゅっと結んで冷蔵庫へ。

  4. 4

    一晩寝かせて、召し上がれ~1週間ほど、日持ちしますよ!

  5. 5

    ※お気に入り『すし酢』は、ほめられ酢

    • ビニール袋で!大根のほめられピクルス作り方5写真

コツ・ポイント

ローリエや、黒こしょうをいれて漬けると、ピクルスに~

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2019/06/05 06:04に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根

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