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秋パスタ！かぼちゃと鮭のクリームパスタ☆
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秋パスタ！かぼちゃと鮭のクリームパスタ☆-レシピのメイン写真

秋パスタ！かぼちゃと鮭のクリームパスタ☆

mechanman
mechanman @cook_40110768

季節ものをで綺麗に！
豆乳で大豆イソフラボン摂取で女性らしさUP☆
鮭のアスタキサンチンで抗酸化してアンチエイジング☆
このレシピの生い立ち
旬のものを使って女性らしさをアップするために発案しました^^
わたしはクリームパスタが苦手なので味は濃いめにしています…笑
豆乳の量と塩の量で好きな味に調節できます！

季節ものをで綺麗に！
豆乳で大豆イソフラボン摂取で女性らしさUP☆
鮭のアスタキサンチンで抗酸化してアンチエイジング☆
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わたしはクリームパスタが苦手なので味は濃いめにしています…笑
豆乳の量と塩の量で好きな味に調節できます！

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mechanman
mechanman @cook_40110768

季節ものをで綺麗に！
豆乳で大豆イソフラボン摂取で女性らしさUP☆
鮭のアスタキサンチンで抗酸化してアンチエイジング☆
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わたしはクリームパスタが苦手なので味は濃いめにしています…笑
豆乳の量と塩の量で好きな味に調節できます！

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豆乳で大豆イソフラボン摂取で女性らしさUP☆
鮭のアスタキサンチンで抗酸化してアンチエイジング☆
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わたしはクリームパスタが苦手なので味は濃いめにしています…笑
豆乳の量と塩の量で好きな味に調節できます！

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材料

2人分
  • パスタ 160〜200g
  • 水 2l
  • 塩(茹でる分) 大さじ1と小さじ1
  • 鮭 1/2切れ
  • かぼちゃ 1/4こ
  • 豆乳(お好みで量を調節) 150〜250ml
  • 塩(かぼちゃに混ぜる用) 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させてる間に鮭を焼いておく。
    かぼちゃはラップをして5〜7分チン。

  2. 2

    沸騰したら塩を入れてパスタを茹でる。
    鮭は焼けたら身をほぐしておく。

  3. 3

    かぼちゃは皮以外をスプーンでくり抜きボールに入れる。
    そこに豆乳を入れる。

  4. 4

    豆乳とかぼちゃが混ざってきたら、コンソメと塩を加えて混ぜる。

  5. 5

    4に茹で上がったパスタを加えてあえる。

  6. 6

    パスタを皿に盛り、ほぐした鮭を乗せて、最後にブラックペッパーをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃと豆乳を混ぜるときは2〜3回に分けて混ぜる！
かぼちゃはつぶつぶが残っていても美味しいですよ^^

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mechanman
mechanman @cook_40110768
2017/09/29 12:57に公開
子どもの頃からお菓子を作ったり料理を作ったりしていました！美容のため栄養学を学んでました。自分ではあまりレシピを使わないのですが、他の方の参考になったらと思いたまに書いてます！つくれぽくれたらとても喜びます←
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 豆乳 かぼちゃ

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