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かれいの唐揚げ★もみじおろし添え
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かれいの唐揚げ★もみじおろし添え-レシピのメイン写真

かれいの唐揚げ★もみじおろし添え

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

もみじおろし＆ポン酢で食べます(^皿^)野菜も素揚げして一緒に添えても良いです♪
このレシピの生い立ち
かれいを頂き唐揚げが美味しいと教えてもらったから作ってみました★かれいの干物（焼き魚）でも美味しいくできます

もみじおろし＆ポン酢で食べます(^皿^)野菜も素揚げして一緒に添えても良いです♪
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かれいの唐揚げ★もみじおろし添え

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

もみじおろし＆ポン酢で食べます(^皿^)野菜も素揚げして一緒に添えても良いです♪
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かれいを頂き唐揚げが美味しいと教えてもらったから作ってみました★かれいの干物（焼き魚）でも美味しいくできます

もみじおろし＆ポン酢で食べます(^皿^)野菜も素揚げして一緒に添えても良いです♪
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材料

  • かれい １匹
  • 天ぷら粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ★トッピング★
  • もみじおろし 適量
  • ねぎ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    かれいに軽く塩胡椒をします…天ぷらを叩いて１８０度の油でゆっくり揚げます

  2. 2

    １度揚げでも大丈夫だけどすごくかりかりにしたい時は２度揚げして下さい(^皿^)

  3. 3

    天ぷら粉には小麦粉＆でんぷん＆ベーキングパウダーが混ざっているのでカリカリ(´ψψ｀)便利

コツ・ポイント

ポイントは天ぷら粉を水で溶かずに軽く付けてゆっくり揚げる事です(^皿^)食べるまで時間がかかる場合は２度揚げすると更にかりかりになります

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2013/11/29 07:07に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ テンプラ粉 カレイ

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