玉ねぎは回し切りにします。(切り方は何でもいいです)

鯖は三枚におろして骨を取り除きます。熱湯をかけて氷水にくぐらせて臭みを取ります。鯖の水煮缶は水を切って使ってください。

トマト缶をジューサーで濾します。トマトジュースだと300ccくらいです。

鯖をお酒ひたひたくらいでで煮て火が通ったら、適度に食べやすい大きさに切ります。

濾したトマト缶に玉ねぎと鯖を入れて煮ます。ブイヨンと塩こしょうをいれます。ブイヨンは固形の場合は少し細かくします。

10分くらい煮たらレンチンしたごはんを入れてよく馴染ませて、クリームチーズを所々に散らして煮詰めていきます。

玉ねぎに火が通り、ごはんがトマト缶と他の旨味を吸ったところで醤油を回し入れて出来上がりです。