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じゃが団子

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

ほっこり、和スイーツ☆
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07063

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 片栗粉 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 竹串 8本
  • A
  • きな粉 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいて適当な大きさに切り、やわらかくゆでる。

  2. 2

    (1)を熱いうちにつぶし、みりん・片栗粉を加えてよく混ぜ、丸める。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして(2)をゆで、浮き上がればザルにあげ、竹串をさす。

  4. 4

    (3)を器に盛り、Aを混ぜ合わせたきな粉をふりかける。

コツ・ポイント

さつまいもや里芋でもできますよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/10/06 07:52に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

おだんご きな粉 片栗粉 じゃがいも

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