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生姜好きに♡温活♡新生姜と豚の炒め物
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生姜好きに♡温活♡新生姜と豚の炒め物-レシピのメイン写真

生姜好きに♡温活♡新生姜と豚の炒め物

yukko_084
yukko_084 @cook_40046332

比較的薄めの味付けで、みずみずしい新生姜をガツンと美味しくいただけます♡
おかずにもお酒のアテにも(^^)
このレシピの生い立ち
生姜パワーでダイエットや温活にも♪

比較的薄めの味付けで、みずみずしい新生姜をガツンと美味しくいただけます♡
おかずにもお酒のアテにも(^^)
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生姜好きに♡温活♡新生姜と豚の炒め物

yukko_084
yukko_084 @cook_40046332

比較的薄めの味付けで、みずみずしい新生姜をガツンと美味しくいただけます♡
おかずにもお酒のアテにも(^^)
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おかずにもお酒のアテにも(^^)
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材料

2人分
  • 新生姜 150g
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 1/5
  • 豚肉 100g
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ガラスープ 適量
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作り方

  1. 1

    新生姜、人参、キャベツはスライサーなどで細めの千切り。
    豚肉も小さ目に細切り。

    • 生姜好きに♡温活♡新生姜と豚の炒め物作り方1写真
  2. 2

    油を敷いて、中火で豚を炒め、少し火が通ってきたら酒と塩胡椒を軽く振りかけ、さらに炒めます。

  3. 3

    豚を一旦取り出し、人参を炒め、少しシナっとしてきたら生姜、キャベツの順に入れて炒めます。

    • 生姜好きに♡温活♡新生姜と豚の炒め物作り方3写真
  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら、豚肉を合わせ、再度軽く塩胡椒。味を見ながら鶏がらスープを適量振りかけます。

  5. 5

    味が全体的に混ざるように混ぜたらできあがり♡

コツ・ポイント

特にありません♪

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yukko_084
yukko_084 @cook_40046332
2019/06/07 07:20に公開
つくれぽは、また作りたいなと思う美味しかった物をあげています♡よろしくお願いします(^ ^) インスタはyukko_084で、たまに料理もpostしています＊
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ 新しょうが 酒

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