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グリーンランド産冷凍赤魚の煮つけ
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グリーンランド産冷凍赤魚の煮つけ-レシピのメイン写真

グリーンランド産冷凍赤魚の煮つけ

ワヌケフウリュウウオ
ワヌケフウリュウウオ @cook_40204001

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材料

  • 冷凍赤魚切身 2切れ
  • ★醤油、味醂、料理酒、砂糖 各大さじ1
  • 出汁
  • 生姜 1片
  • 乾燥棗 3~5個
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作り方

  1. 1

    ★全部合わせて100CC位用意

  2. 2

    生姜スライス。
    棗は切り込み入れときます。

  3. 3

    程良い鍋に、流水DE洗った冷凍切身を並べ、生姜、棗、★を全部入れ落とし蓋をして点火

  4. 4

    適度に沸騰させて10分位で
    煮汁が少なくなって来たら
    出来上がり〜

コツ・ポイント

特に無し
出来上がったら一度冷まして再温めなくても美味いと思います!

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ワヌケフウリュウウオ
ワヌケフウリュウウオ @cook_40204001
2016/03/26 11:42に公開

このレシピのキーワード

煮付け 切り身 酒 赤魚 なつめ しょうが

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