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後一品☆長芋のゆかり短冊♪
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後一品☆長芋のゆかり短冊♪-レシピのメイン写真

後一品☆長芋のゆかり短冊♪

みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528

急な来客等の おつまみにも◎(*`∀´*)ノ
このレシピの生い立ち
酒飲みな父親に喜ばれてたレシピです(◎゚∀゚)b
昆布茶は出汁変わりになり万能です(´∇`)

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後一品☆長芋のゆかり短冊♪

みやぴー178
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急な来客等の おつまみにも◎(*`∀´*)ノ
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酒飲みな父親に喜ばれてたレシピです(◎゚∀゚)b
昆布茶は出汁変わりになり万能です(´∇`)

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材料

2~3人分
  1. 長芋 1/2本
  2. ゆかり パラパラ
  3. 昆布茶 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい長さの短冊に切り水につけ水切りします( ´ー`)

  2. 2

    ボウルに移し ゆかりをパラパラ入れ(小さじ1/3位~)昆布茶を少し入れボウルをゆすって混ぜ合わせます

  3. 3

    器に盛り付けたら完成です(≧∇≦)/

  4. 4

    ※時間があれば置くと綺麗なピンク色になります 食べる時に練ワサビ+でも美味しです(⌒‐⌒)

コツ・ポイント

昆布茶で旨味を…ゆかりは少しずつ入れて お好みの塩加減で…昆布茶で風味up~

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みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528
2014/05/08 12:27に公開

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