アレンジ！！～野菜炒めが七変化～
沢山作って残ったら色々アレンジ♪
手軽！節約！でも美味しい6品に大変身。
野菜炒めを沢山作って冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
野菜炒めの我が家の活用法が色々あったのでレシピにしてみました
アレンジ！！～野菜炒めが七変化～
沢山作って残ったら色々アレンジ♪
手軽！節約！でも美味しい6品に大変身。
野菜炒めを沢山作って冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
野菜炒めの我が家の活用法が色々あったのでレシピにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
■中華丼に変身
-
- 2
湯通ししたシーフードと短冊切にした蒲鉾、椎茸を炒め、野菜炒も加え更に炒めて馴染せます。★を加えて塩・胡椒で味を調えます。
- 3
ごま油を縁から回し入れて混ぜ、一度火を止めます。水溶き片栗粉を回し入れ再び火をつけてトロミがついたら完成です♪
- 4
ご飯に盛り温めたうずらの卵を添えて、お好みでからしをどうぞ…
- 5
■あんかけパリパリ焼きそばに変身
-
- 6
焼きそば麺を炒めほぐしたら平らな一塊にします。たっぷり目な油を回しかけて両面をこんがりパリパリに焼きます。
- 7
器に盛り中華丼のあんをかけて、温めたうずらの卵とお好みでからしを添えて出来上がりです※
- 8
■春巻きに変身
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- 9
春巻の皮に中華丼のあんをのせて巻きカラッと揚げて出来上がりです♪
- 10
※あんをはじめに10等分にしておくと良いです！
- 11
■野菜と卵の中華スープに変身
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- 12
野菜炒めを軽く炒め直してから☆を加えます。ひと煮立ちしたらごま油とラー油を加えて塩・胡椒で味を調えます。
- 13
酒を加えて良く溶きほぐした卵をスープをグツグツさせたところに回し入れます。卵かふわっとしたら火を止めて出来上がりです。
- 14
お好みで白髪ねぎを添えててどうぞ♪
- 15
■餃子に変身
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- 16
野菜炒めを細かく刻み挽肉(エビ)、ごま油、醤油、酒または水とよく混ぜ合わせます。餃子の皮に包み焼いて出来上がりです♪
- 17
■ラーメンの具に変身
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- 18
お好みのラーメンに温めた野菜炒めをたっぷりのせてチャーシューや煮卵、メンマなどをトッピングして出来上がりです♪
コツ・ポイント
野菜炒めは各ご家庭の味でどうぞ♪
参考までに→七変化する野菜炒め レシピID：19861030
良かったらお試し下さい(*ゝω・*)ノ
野菜炒めの味付けにもよるので調味料は味を見ながら加減して下さい。
つくれぽ
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