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一味違う!隠し味!簡単ミネストローネ
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一味違う!隠し味!簡単ミネストローネ-レシピのメイン写真

一味違う!隠し味!簡単ミネストローネ

ぽこずキッチン
ぽこずキッチン @cook_40100740
TOKYO

完全オリジナルレシピ♪食べごたえのある隠し味入りミネストローネです♪
このレシピの生い立ち
オリジナル味♪しっかり味が好きなので♪

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材料

2~4人(2人前とかにしたいなら野菜だけ1個ずつにしてね♪)
  1. オリーブ油orサラダ油 大1
  2. ニンニク 1欠orすりおろし小1
  3. ベーコンorウインナー(両方でも) 好み(いっぱいの方が美味)
  4. ニンジン 1~2個
  5. じゃがいも 1~2個
  6. 玉ねぎ 1~2個
  7. □水 400ml
  8. □ローリエの葉 1枚
  9. □塩 3~4つまみ
  10. □ブラックペッパー(無くてもok) 2~3つまみ
  11. □コンソメキューブ 3個
  12. ☆とんかつソース(隠し味) 大1/2
  13. ☆トマト缶 1缶
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作り方

  1. 1

    角切り野菜、ウインナーやベーコン類を鍋にいれ、油とニンニクで少し炒める。

  2. 2

    □の材料を全部いれ、弱火大～中火小で10分蓋をする。

  3. 3

    ☆を入れてから10分弱火で煮て完成！
    (最後にローリエの葉を捨ててね)

    • 一味違う!隠し味!簡単ミネストローネ作り方3写真

コツ・ポイント

簡単だからとくに無し♪

食べきれなければ少し煮詰めてパスタと一緒にしたり、食パンに乗せたり♪

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ぽこずキッチン
ぽこずキッチン @cook_40100740
2019/06/13 07:01に公開
TOKYO
旦那と子供4人と暮らしてます(^^)旦那と子供達の為に美味しいごはん作ります*\(^o^)/*美味しい料理研究中です(*´ω｀*)自分のレシピでさらにアレンジレシピなんかも載せています♫レポ大募集です(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781121
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