簡単！糖質オフ☆ホットクックで鶏ハム♡
cafe1003 @cook_40116484
とにかく簡単♡ホットクックにおまかせ！
高タンパク、低糖質な鶏ハムです♪
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンには、余計な添加物がたくさん！おまけに高い！
だったら、お安い鶏胸肉で作っちゃおう！
簡単！糖質オフ☆ホットクックで鶏ハム♡
とにかく簡単♡ホットクックにおまかせ！
高タンパク、低糖質な鶏ハムです♪
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンには、余計な添加物がたくさん！おまけに高い！
だったら、お安い鶏胸肉で作っちゃおう！
作り方
- 1
鶏胸肉の水気をペーパータオルなどで拭き取り、広げたラップの上に乗せます。
-
- 2
塩をすり込みます。お好みで、コショウや、バジルなども。
-
- 3
2枚の鶏胸肉を少し重なるようにして、ラップを引っ張り、空気を抜きながら丸めます。
-
- 4
両端をねじり、ジッパーパックに入れ、冷蔵庫で一晩置きます。
-
- 5
ホットクックの内鍋に、200ccの水と蒸し板を入れ、胸肉を乗せます。
-
- 6
自動メニュー2-2でスタート。約35分加熱後、しばらく放置。
- 7
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
そのままでも、サラダに入れても！ - 8
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- 9
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コツ・ポイント
皮剥ぎません。観音開きしません。砂糖使いません。塩抜きしません。
塩加減は、お好みで調整して下さい。
ヘルシオホットクックKN-HT99A使用。
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