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冷凍 細うどんで熱々焼うどん！
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冷凍 細うどんで熱々焼うどん！-レシピのメイン写真

冷凍 細うどんで熱々焼うどん！

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

ホットプレートで熱々の焼うどん！醤油の風味がどこか懐かしいうまさ！家族でワイワイいただきまーす♪
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冷凍庫に冷凍の細うどんが残っていたので作ってみました

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冷凍 細うどんで熱々焼うどん！

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材料

3〜4人分
  • 冷凍細うどん 3袋
  • キャベツ 4/1個
  • 長ネギ 1本
  • 豚バラ焼肉用 200g
  • 味塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ★醤油 50cc
  • ★三温糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 目玉焼き 3つ
  • 刻みネギ お好み
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作り方

  1. 1

    冷凍の細うどんを沸騰した鍋に数分湯がきザルに上げます。麺がほぐれる程度でいいです♪

  2. 2

    キャベツ、長ネギを切って置きます

  3. 3

    ★醤油、三温糖、酒を合わせて置きます

  4. 4

    ホットプレートを125度に設定し熱したらごま油を入れ豚バラを味塩コショウで炒めます

  5. 5

    豚バラに火が通ったら、キャベツ、長ネギ、うどん★を入れ混ぜながら焼きます(うどんが固まっていたら水でほぐしておきます)

  6. 6

    最後に目玉焼きを乗せ、刻みネギをかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

我が家は細いうどんを使いましたが、どんなうどんでもOKです！簡単に作れます！
ホットプレートだから最後まで熱々です♪

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クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
2017/10/03 07:20に公開
福岡県
cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス15歳)就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！肉🥩魚🐟特に野菜🥦好き！旬の食材にはこだわりあり！食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳
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このレシピのキーワード

焼きうどん うどん 豚肉 キャベツ 酒 焼肉用 長ネギ

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