黒胡椒たっぷり☆チキンマヨサラダ

黒胡椒たっぷり☆チキンマヨサラダ-レシピのメイン写真

黒胡椒たっぷり☆チキンマヨサラダ

♡kh♡ @cook_40121118

私は食べるときにさらに追い胡椒します（笑）
このレシピの生い立ち
とり天を作ろうと胸肉をレンジで解凍していたら間違えて火を通してしまい蒸し鶏（茹で鶏？）完成(；´Д`A胸肉救済のため作りました。レシピでは茹でてますがなんだったらレンジで適当に火を通したらよりオリジナルに近い味になるかも（笑）

私は食べるときにさらに追い胡椒します（笑）
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とり天を作ろうと胸肉をレンジで解凍していたら間違えて火を通してしまい蒸し鶏（茹で鶏？）完成(；´Д`A胸肉救済のため作りました。レシピでは茹でてますがなんだったらレンジで適当に火を通したらよりオリジナルに近い味になるかも（笑）

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♡kh♡ @cook_40121118

私は食べるときにさらに追い胡椒します（笑）
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私は食べるときにさらに追い胡椒します（笑）
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とり天を作ろうと胸肉をレンジで解凍していたら間違えて火を通してしまい蒸し鶏（茹で鶏？）完成(；´Д`A胸肉救済のため作りました。レシピでは茹でてますがなんだったらレンジで適当に火を通したらよりオリジナルに近い味になるかも（笑）

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材料

1人〜2人分

鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
●水適量
●鶏ガラスープ小さじ1
●酒大匙1
☆マヨネーズ大匙2〜3
☆醤油小さじ1/2〜
☆からし 2cm〜お好みで
黒胡椒超たっぷり！

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作り方

1

鍋に水と酒、鶏ガラスープを入れて沸かす。沸騰したら鶏むね投入。火が通ったら冷ましておく。
2

玉ねぎは出来るだけ薄くスライス。繊維に沿うのではなく繊維を切るように。
塩で軽く揉んで放置。
3

冷ましておいた鶏むねを割く。程度はお好みで(^-^)適当で大丈夫！
4

玉ねぎからでた水分をギュッと絞り、水でサッと塩気を落とす。最後にギュッと絞る。
5

☆を混ぜて鶏むねと玉ねぎと和える。
6

黒胡椒を振り、和える。
※黒胡椒の量ですが、たっぷりが味の決め手です。大胆にドバッと！
7

完成！お弁当のおかずにもオススメ！

コツ・ポイント

しつこいですが黒胡椒たっぷりで！

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♡kh♡ @cook_40121118

2016/03/27 10:52に公開

6歳と2歳の男の子のmamaです♡

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