ジューシー 豆腐ハンバーグ あさにゃか管理栄養士 @cook_40250828 我が家の人気メニュー このレシピの生い立ち食べた時に肉汁がｼﾞｭﾜｰってでるように試してきました もっと読む 我が家の人気メニュー このレシピの生い立ち食べた時に肉汁がｼﾞｭﾜｰってでるように試してきました もっと読む ジューシー 豆腐ハンバーグ あさにゃか管理栄養士 @cook_40250828 我が家の人気メニュー このレシピの生い立ち食べた時に肉汁がｼﾞｭﾜｰってでるように試してきました もっと読む 我が家の人気メニュー このレシピの生い立ち食べた時に肉汁がｼﾞｭﾜｰってでるように試してきました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3～4人分 合い挽き肉 300ｸﾞﾗﾑ とうふ 100ｸﾞﾗﾑ 玉ねぎ 半分 卵 1個 パン粉 1/2カップ 牛乳 パン粉がヒタヒタになるくらい 塩胡椒 少量 マヨネーズ 大さじ2 ・ソース 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 下準備・玉ねぎのみじん切りを炒めて冷ます・豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包みレンジで温ためる・パン粉を牛乳に浸す 2 ボールにお肉、卵、塩胡椒、マヨネーズと1で準備した玉ねぎ、豆腐、パン粉を入れる粘り気がでるまでよく混ぜる 3 お肉を丸めて、空気を抜くように形を整える。真ん中を軽く押してくぼみを作る 4 形成したお肉を焼く。片面が軽く焦げ目がついたら裏返して、蓋をして蒸し焼きにする。 5 フライパンの肉汁をとる。白ワインを入れてアルコールを軽くとばす。ケチャップとソースを入れて軽くひと煮立ちさせる コツ・ポイント 隠し味にマヨネーズを入れるとジューシーになります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19781256 コピーしました！ あさにゃか管理栄養士 @cook_40250828 2014/05/08 03:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 豆腐ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ HMでアレンジカップケーキ🧁 シャウブロックでサイゼ風青豆温サラダ 即席酢漬け玉ねぎのタルタルソース 油揚げ炒め 手羽先の旨塩唐揚げ 白だしで簡単なのに極ウマの明太子パスタ バター不使用！極上濃厚豆腐ガトーショコラ レモンパイ 冷凍パイシートを使って♪ キムチでクリームパスタ☆ 手づかみ離乳食♡お豆腐チキンナゲット Big Daddys Onion Ring Sauce Peanut butter oatmeal cookies Minestrone soup Palitaw Grilled Corn Salad 俺のイシモチ、シロギス昆布締め→湯引き ガパオライス風ランチ 簡単♬きつねうどん 旬の野菜とスペアリブの柔らか煮♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781256
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