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簡単!イタリアン☆豚こまズッキーニ
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簡単!イタリアン☆豚こまズッキーニ-レシピのメイン写真

簡単!イタリアン☆豚こまズッキーニ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

イタリアン蒸し焼き!とろとろズッキーニ!
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ズッキーニで簡単イタリアン

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ミニトマト 数個
  • 豚こま肉 50g
  • 漬けたれ
  • ワイン 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 減塩醤油 少々
  • 塩黒胡椒 少々
  • バジル 少々
  • 生姜 少々
  • 掛けたれ
  • ワイン 大さじ1
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バジルをみじん切り
    生姜を千切り
    肉に加えて漬けだれを混ぜる

    • 簡単!イタリアン☆豚こまズッキーニ作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを薄切りにして敷く
    肉トマト掛けたれを掛けて火を点ける

    • 簡単!イタリアン☆豚こまズッキーニ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら蓋をして中火で5分
    蓋を取って混ぜて軽く煮詰める

    • 簡単!イタリアン☆豚こまズッキーニ作り方3写真

コツ・ポイント

蓋を取って煮詰めてトロトロに!
残り物の豚こまだったので増やしてください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/06/07 02:36に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

こぶ茶 ズッキーニ ミニトマト 減塩醤油 豚こま しょうが ワイン

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