アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、水にさらす。
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- 2
トマトをスライスし、お皿に乗せて塩コショウする。
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- 3
きゅうりを千切りしてトマトの上に乗せ、塩コショウする。
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- 4
玉ねぎの水をきり、きゅうりの上に乗せ、塩コショウする。
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- 5
熱湯500mlに酒大さじ2を入れ、肉をしゃぶしゃぶする。
- 6
肉をザルにあげ、温かいうちに塩コショウ・オリーブオイル・レモン汁・しょうゆであえる。
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- 7
野菜の上に肉を乗せる。
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- 8
出来上がり♪お好みでゴマや小ネギなどトッピングして下さい(*^^*)
コツ・ポイント
豚しゃぶ肉は茹ですぎない…こと位かな？(*´ω｀*)
家は家族みんな薄味派なので、味付けは塩コショウでOKですが、お好みでポン酢等の調味料を足してみてください～(*´∀`)♪
つくれぽ
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