豚バラナムルライス*作り置きナムル活用
Akicocoaki @cook_40128492
作り置きのナムルを活用して豚ナムルにアレンジ
ごはんにのせて丼にしてもそのままでも！
このレシピの生い立ち
作り置きのズッキーニのナムルが余っていたので即興で作ってみたら家族に好評でした。
豚バラナムルライス*作り置きナムル活用
作り置きのナムルを活用して豚ナムルにアレンジ
ごはんにのせて丼にしてもそのままでも！
このレシピの生い立ち
作り置きのズッキーニのナムルが余っていたので即興で作ってみたら家族に好評でした。
作り方
- 1
豚バラは5cm幅に切る。
- 2
フライパンを中火で温めたら豚バラを入れて両面をきつね色に焼く。
→ 炒めるというより焼き色を付ける感じに - 3
酒大さじ1を加えて水分を飛ばす。
→ 豚肉の臭みを消します。 - 4
濃口醤油、みりんを加え全体に絡めながら水分を飛ばす。
- 5
ナムルを加えてサッと炒める。
- 6
最後にピザ用チーズを加えてサッと混ぜて火を止める。
→ 余熱でチーズが溶けます。 - 7
ごはんの上に盛り付けて炒りごまを振り卵黄を乗せる。
コツ・ポイント
ズッキーニのナムルを使いましたがほうれん草やにんじんなどお好みのナムルで作ってください。
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
給食の「ビビンバ丼」♡肉＆ナムルで大満足 給食の「ビビンバ丼」♡肉＆ナムルで大満足
定番の3色ナムルとお肉炒めをご飯にのっけて、幸せ＆満足丼に！野菜もたっぷりです。是非、汁物、スープと組み合わせてご一緒に
-
作り置き☆もやしコチュジャンナムルユッケ 作り置き☆もやしコチュジャンナムルユッケ
もやしのコチュジャンナムルユッケ！これ以上美味いもやしナムルはないと思います。無限もやし大量消費、作り置き、常備菜、
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781466
