お酒のおつまみにもピッタリで、何個でもすすみます。このレシピの生い立ち新鮮な牡蠣ならなおさら美味しくなりますよ
もやしは、バターで炒める。火が通りすぎないように３０秒位炒めたら火を止めて余熱で炒めてください。
ブロッコリーは茹でておきます！
最初に牡蠣に塩胡椒少々しておいてください。フライパンにバターを入れて溶けたら、牡蛎を入れます。火をとおして出来上がり
さらにもやしを敷き牡蛎を乗せて、ブロッコリーを添えてください
火を通し過ぎると牡蠣が小さくなりすぎるので少しだけ縮んできたかなと思ったら出来上がりの方がいいかな
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