〜ほんのり抹茶のクッキー〜
ゆめ流Cooking @cook_40261378
香りも味もバッチリ☆
友達に手作りプレゼントして女子力UP♡
このレシピの生い立ち
“ホットケーキミックスで簡単に作れる”、“その辺にあった材料 笑、”、“簡単でもオシャレに見える”クッキー考案の元出来ましたー☆
抹茶ラテ➟カフェラテ 等でアレンジしても面白そうですよね♪
〜ほんのり抹茶のクッキー〜
香りも味もバッチリ☆
友達に手作りプレゼントして女子力UP♡
このレシピの生い立ち
“ホットケーキミックスで簡単に作れる”、“その辺にあった材料 笑、”、“簡単でもオシャレに見える”クッキー考案の元出来ましたー☆
抹茶ラテ➟カフェラテ 等でアレンジしても面白そうですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで30秒温めます(完全に溶かさないのがポイント♪)。
- 2
ボウルにレンジで温めたバター、粉砂糖、卵(※卵白)を入れて泡立て器で泡立てます。
- 3
白くきめ細かい泡が立ったら、卵(※卵黄)を入れてヘラで泡を潰さないように混ぜていきます。
- 4
綺麗に混ざったらホットケーキミックス、抹茶の粉末、バニラエッセンスを入れてダマにならないように混ぜます。
- 5
生地完成。
- 6
電子レンジに、オーブン用の板にクッキングシートを敷きます。
- 7
クッキーの形を整えクッキングシートに3cm間隔で並べます(クッキーの大きさは直径3〜5cm・厚さ0.5〜1cmが目安)。
- 8
電子レンジのオーブンで170度、20〜30分焼きます。
- 9
☆☆少しキツネ色になったら、〜ほんのり抹茶のクッキー〜の完成☆☆
コツ・ポイント
＊☠バターを温める時は“ステンレス”のボウル使用は危険!火花が散ります!ガラス製のボウルをオススメ☆
＊卵とバターは常温で少し置いてから調理すると泡立ちやすい☆
＊焼いているとクッキーが膨張してクッキー同士くっつくので注意( `꒳´ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781506
