叩ききゅうりとタコの中華和え

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

相性抜群な、タコときゅうりの和え物♬辛さを入れないので、子どもから大人まで楽しめます!辛いのが好きな方はキムチも入れて◎
このレシピの生い立ち
たこきゅうレシピ

叩ききゅうりとタコの中華和え

相性抜群な、タコときゅうりの和え物♬辛さを入れないので、子どもから大人まで楽しめます!辛いのが好きな方はキムチも入れて◎
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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 茹でタコ 100g
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、両端を1センチほど切り落としたら、麺棒や包丁の柄で叩く。タコ足は足先部分を切り落とす。

  2. 2

    きゅうりとタコ足、どちらも一口大の乱切りにする

  3. 3

    ポリ袋に材料を全て入れて揉み込んで、10分程度、味をなじませたら完成

コツ・ポイント

きゅうりは叩いて割れてしまうくらい、強めに叩いた方が味が馴染みやすいです。
更にキムチを一緒に和えると、おつまみとして、また違った美味しさに☆

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ニジノママ
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★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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