手羽先のさっぱりあげ
あかばな @cook_40153266
お酢でさっぱりで、何本も食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げをしようと思ったのに、揚げてしまい、後からタレにまぶしてみた。
手羽先のさっぱりあげ
お酢でさっぱりで、何本も食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げをしようと思ったのに、揚げてしまい、後からタレにまぶしてみた。
作り方
- 1
手羽先に切れ目をいれます。
-
- 2
切れ目を入れた手羽先に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンに油を入れ、揚げます。
-
- 4
鍋に調味料を合わせます。
-
- 5
鍋に揚げた手羽先を入れ混ぜます。水溶き片栗粉を少し入れ、タレが絡んだら白ゴマをふりかけ混ぜて
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
調味料は味を見て好みで増やして下さいね。
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